Вы здесь

Первое знакомство со Шри-Ланкой

Официальное название: Демократическая Социалистическая Республика Шри-Ланка

Столица: Официальная столица: Шри-Джаяварденепура-Котте (местопребывание парламента и верховного суда). Фактическая столица: Коломбо (местопребывание правительства, резиденция президента).

География: Остров Шри-Ланка расположен в Южной Азии, немного восточнее южной оконечности Индостана и омывается водами Индийского океана и Бенгальского залива. Отделён от Индостана Манарским заливом и Полкским проливом.

Язык: Государственный язык - сингали, также приравнены к государственным английский и тамильский.

Религия: Около 70 % населения (в основном, сингалы) исповедуют буддизм, 15 % - индуизм (тамилы), 8 % - христианство, 7 % - ислам (ланкийские мавры).

Население: Сингалы составляют около 75 %, тамилы - около 18 % населения, главным образом в северных и восточных районах. Проживают также ланкийские мавры (ларакалла- потомки арабов) - около 7 %, бюргеры (потомки от смешанных браков с европейцами) - около 0,3 %, ведды (потомки древнейшего населения острова) - около 1 тыс. чел.

Климат: Климат на Шри-Ланке экваториальный, теплый и влажный. Времена года на острове определяются не по изменению температурных условий, а по различию в режиме выпадения осадков.

Традиции, обычаи, фестивали: Обилие фестивалей и религиозных праздников в стране просто не поддается описанию. К тому же не на все из них туристы допускаются. Поэтому даты конкретных событий лучше уточнять на месте. Наиболее известными и популярными у туристов и местных жителей являются Канди-Есала-Перахера (июль-август) - десятидневная церемония с тысячами мероприятий, посвященной священному зубу Будды из храма Канди. Второй по значению праздник страны - Дурутху-Перахера (январь, Коломбо), посвященный приезду Будды на Шри-Ланку. В эти же дни проводится традиционный ежегодный парад Навам к стенам главного буддийского храма столицы - Гангарама. Шумно и весело отмечается Новый год (март-апрель), сопровождаемый гонками на слонах и разнообразными спортивными мероприятиями. Традиционные Бесак (май), первый день индуистского нового года и один из основных праздников сикхизма, а также Буддха-Джаянти (апрель-май, основной праздник буддистов) широко отмечают на севере страны.

Индуистский фестиваль Вел (июль-август) проходит в Коломбо и отмечается церемонией проезда священной колесницы бога войны Сканды. Фестиваль Катарагама (июль-август) проходит в Катагараме и сопровождается религиозными представлениями и достаточно шокирующими ритуальными церемониями. Многочисленные паломничества совершаются на пик Адама, на котором, согласно преданиям, жили Адам и Ева после изгнания из рая.

Мусульмане острова отмечают праздник жертвоприношения Ид ул-Азха (Ид уль-Адха, апрель-май), День рождения пророка Мухаммеда - Ид е-Милад (Маулид аль-Наби, май-июнь), День траура Мухаррам (Таджийя, май-июнь), Ид н-Милад (Барах-Вафат, день памяти пророка Мухаммеда, октябрь) и, конечно, священный Рамадан. В 2008 году Рамадан приходится на период с 1 по 29 сентября, в 2009-м - с 21 августа по 20 сентября. Следует учитывать, что все даты религиозных событий в исламском календаре начинаются с заходом солнца и длятся до следующего заката.

День независимости Республики Шри-Ланка (4 февраля) отмечается многочисленными парадами, танцевальными и театрализованными представлениями.

 Кухня:Кухня Шри-Ланки во многом напоминает индийскую кухню, возможно из-за близкого географического расположения. В приготовлении блюд используются те же продукты - рыба, тропические плоды, много зелени, пряности. Основа обычного ежедневного меню здесь - рис и карри. Карри для ланкийцев - не одно блюдо, а целая группа блюд - из рыбы, мяса, различных море-продуктов, птицы, овощей, бобовых и фруктов. Объединяет их комбинация пряностей, растертых в карри. Смесь придает блюдам, которые ею приправлены, особый аромат и пикантный жгучий вкус. Среди обязательных компонентов смеси - черный перец, кориандр, жгучий перец чилли, семена горчицы, тмин, корица, куркума, имбирь, чеснок, а также листья вечнозеленого кустарника карри. Вариантов такой смеси столько, сколько и людей, готовящих ее. На Шри-Ланке компоненты смеси обычно предварительно поджаривают на сковороде, и в этом заключается основное отличие ланкийского карри от индийского. Кроме этого, местные смеси все же менее острые.

 

Страна: 

Как стать нашим клиентом

Вы можете позвонить нам по телефону:

+7(495) 988-01-61
(многоканальный)

+7(495) 259-06-33

Написать нам по E-mail:
info@leonardo-travel.ru

Менеджер по работе с клиентами:
Наталья Ли
sales@leonardo-travel.ru 

Специалист корпоративного отдела
Наталья / Людмила
corporate1@leonardo-travel.ru

Вы также можете заказать обратный звонок

Посмотреть презентацию →

Подписаться на новости

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые актуальные и интересные предложения по электронной почте